Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.
Semola di grano duro Molino Brundu 1 kg
Molino fratelli Brundu
004249601
1,89€
€1,89/kg
La semola di grano duro Molino Brundu è un prodotto sardo di alta qualità, particolarmente adatta per la produzione di pasta fresca e pane, conferendo loro una consistenza e un sapore eccellenti.
Spedizione a partire da 8,99€
Contiene allergeni
Contiene glutine
Senza lattosio
Descrizione
Ingredienti
La Semola di grano duro Molino Brundu è il prodotto più nobile della trasformazione del grano; è caratterizzata da un colore giallo ambrato e da una granulometria accentuata. È ideale per la produzione di pasta fresca e pane.
Il Molino Fratelli Brundu èil frutto di una grande esperienza nellarte molitoria, della conoscenza dei grani, della cultura di fare semola. Utilizzano solo grano di alta qualità, il loro prodotto è in grado di rispondere alle esigenze delle industrie alimentari e del fruitore più esperto: che sia panettiere, pasticcere, pizzaiolo, pastaio o chef.
Il processo con il tempo si è arricchito di tutto quello che la moderna produzione richiede: tecnologie aggiornate, controlli qualitativi elevatissimi sui grani e sui prodotti finiti, unaricerca costante dei nuovi accorgimenti sulla produzione delle semole.
Semolato rimacinato di grano duro.
DIARIO DI CUCINA
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