Salsiccia La Salsiccia Sarda affumicata Murru è un prodotto inconfondibile dell’arte salumiera sarda, che tradizionalmente veniva confezionato in modo artigianale tra le mura domestiche. È stagionata, con macinatura grossa e budello naturale, affumicata con il metodo tradizionale.
La Salsiccia Sarda affumicata Murru è un prodotto inconfondibile dell'arte salumiera sarda, che tradizionalmente veniva confezionato in modo artigianale tra le mura domestiche. È stagionata, con macinatura grossa e budello naturale, affumicata con il metodo tradizionale. La Salsiccia Sarda Murru si distingue per la selezione e il taglio delle carni, rigorosamente fresche e nazionali, per la tipicità della sua ricetta segreta, tramandata nel tempo e per la cura di ogni fase: dal dosaggio delle spezie, alla sapiente stagionatura.
La Salsiccia Affumicata Murru si è aggiudicata il riconoscimento di prodotto OUTSTANDING, ovvero ECCEZIONALE, ai Bellavita Awards 2017 tenutisi a Londra in occasione del più grande trade show dedicato alle eccellenze agroalimentari italiane.
Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.
La zuppa di lenticchie è un semplice piatto vegano, sano, ricco di proteine, economico, facile e veloce da preparare… perfetto anche per chi sta controllando le calorie!
Le bruschette con Dolcesardo e Miele sono un antipasto semplice e gustoso che unisce la dolcezza del miele alla cremosità del formaggio Dolcesardo, un formaggio sardo a pasta morbida e dal sapore delicato. Ecco come prepararle!
