Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un risotto che racconta la Sardegna? Il risotto alla vernaccia con fiori di zucca e bottarga è la scelta perfetta per portare in tavola un piatto unico e ricco di sapori autentici!
Scopri la ricetta facile e gustosa che esalta il meglio della tradizione sarda.
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Peperoni grigliati sott’olio Campus 280 gr
Campus di Barbara Congiu
000360801
4,69€
€16,75/kg
I peperoni grigliati sott’olio Campus sono una prelibatezza sarda, ideale come contorno per carni alla brace e arrosto. La grigliatura aggiunge un tocco di autenticità ai peperoni già saporiti, per poi essere immersi in una marinatura deliziosa.
Spedizione a partire da 8,99€
Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
Ingredienti
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I Peperoni grigliati sott'olio Campus, cucinati secondo la tradizione contadina, sono il frutto di un'accurata selezione di prodotti di stagione e di un'attenzione costante ai desideri dei consumatori; resi ancora più saporiti dalla grigliatura, vengono immersi in una deliziosa marinatura. Una specialità da offrire insieme a carni arrosto, alla brava o come contorno di carni bianche e verdure.
L'olio di conservazione utilizzato è una miscela di girasole biologico ed extravergine di oliva 100% italiano.
L'azienda Campus, nata nel 1985 e situata al centro del Campidano Sardo, si è specializzata nella produzione di conserve agroalimentari tipiche dell'isola tra cui spaziano varie tipologie di ortaggi sott'olio, creme vegetali, sughi e confetture, tutte rigorosamente derivate da prodotti freschissimi locali, senza aggiunta di conservanti, coloranti o altri additivi chimici.
Peperoni
olii di semi
olioextravergine di oliva
sale
aceto
aromi naturali.Acido citrico.
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DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
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Risotto con fiori di zucca, bottarga e Vernaccia di Oristano
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Orata alla Vernaccia di Oristano
L’orata alla vernaccia -esattamente come la spigola cucinata allo stesso modo- è un elegante e delicato piatto tipico della Sardegna.
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Lumache al sugo
Le lumache al sugo, “sitzigorrus cun bagna” in sardo, sono un piatto molto amato e diffuso in Sardegna.
È molto comune trovare le lumache come antipasto negli agriturismi sparsi per l’isola, dove vengono preparate in vari modi.
Vi lasciamo la nostra ricetta delle lumache al sugo.