Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.
Pecorino Fiore Sardo DOP Sias
Bussu Antonio
057359201
133,52€
€31,79/kg
Il Pecorino Fiore Sardo DOP Sias è un formaggio a pasta cruda, dura. Prodotto con latte intero di pecora, coagulato con cagli di agnello. È un formaggio fragrante, saporito e tendente al piccante e a una decisa saporosità a stagionatura avanzata.
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Senza glutine
Contiene lattosio
Descrizione
Valori nutrizionali
Ingredienti
Il Pecorino Fiore Sardo DOP Sias è un formaggio a pasta cruda, dura. Prodotto con latte intero di pecora, coagulato con caglio di agnello. È un formaggio fragrante, saporito e tendente al piccante e a una decisa saporosità a stagionatura avanzata.
Il Caseificio Sias nasce dal desiderio di trasformare in realtà tangibile una tradizione sarda antica tramandata da padre in figlio da generazioni. I loro prodotti sono in grado di soddisfare gli amanti della naturalezza richiamando il sapore tradizionale.
Ilformaggio Pecorino e la sua gamma correlata rispondono ai requisiti di genuinità.
| ENERGIA | 428,0 |
| GRASSI | 35,0 |
| PROTEINE | 30,0 |
latte biologico sardo
caglio
sale
DIARIO DI CUCINA
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