Le bruschette con Dolcesardo e Miele sono un antipasto semplice e gustoso che unisce la dolcezza del miele alla cremosità del formaggio Dolcesardo, un formaggio sardo a pasta morbida e dal sapore delicato. Ecco come prepararle!
Olio d’oliva extravergine Casar DOP 25 cl
Oleificio Secchi
007087501
5,39€
€21,56/LT
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Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
Quest'olio extravergine DOP -denominazione di origine protetta- , ottenuto da olive di categoria superiore, ha un sapore fruttato verde e maturo, ottimo per arricchire i gustosi piatti della tradizione mediterranea, dai ricchi primi alle insalate. L'aroma delicato ed il gusto deciso lo rendono ideale per qualsiasi ricetta, usato in cottura o a crudo.
DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
Zuppa gallurese, ‘suppa sa coatta’
Delizioso primo piatto sardo tipico della Gallura, si prepara con ingredienti tipici della campagna: pane carasau o raffermo, formaggio e brodo di carni miste.
Malloreddus alla Campidanese
Gnocchetti sardi al sugo di salsiccia: un piatto semplicemente delizioso, dal sapore dolce e pieno, vellutato e armonioso. Questa ricetta tradizionale originaria del Campidano è diffusa in tutta l’isola ed è immancabile durante qualsiasi festa.