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Mustela di Villagrande
Salumi di Villagrande
007420701
38,82€
€35,29/kg
La Mustela di Villagrande è una prelibatezza sarda, realizzata con la lonza di suino sardo selezionato.
Le tenere carni della colonna vertebrale vengono lavorate secondo la tradizione, aromatizzate con spezie e stagionate per ottenere un gusto unico, dolce e leggermente pepato.
Perfetta per antipasti e aperitivi, si abbina splendidamente a pane carasau, salsiccia e olive, offrendo un’esperienza gastronomica autentica e irresistibile.
Spedizione a partire da 8,99€
Contiene allergeni
Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
La Mustela di Villagrande è la lonza di maiale prodotta con tenere carni della colonna vertebrale di suino sardo. La lavorazione tradizionale prevede la pulitura, la salatura ed il condimento con spezie naturali; la mustela viene poi insaccata per stagionare all'aria delle montagne di Villagrande Strisaili, paesino del Gennargentu, cuore della affascinante e incontaminata Barbagia.
Eccellente da gustare a fettine sottili, la Mustela di Villagrande ha un sapore deciso ed aromatico.
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