Le pizzette al taglio cagliaritane sono uno street food d’eccellenza in Sardegna. È consuetudine acquistarle e gustarle per strada, magari durante una passeggiata per le vie del centro di Cagliari, dove sono diventate un simbolo gastronomico locale.
Guanciale in tranci Villagrande
Salumificio Villagrande
008593701
12,30€
€24,59/kg
Il Guanciale in tranci Villagrande si ottiene dalla guancia del maiale che contiene una parte di magro costituita dai muscoli che formano le caratteristiche venature. La carne viene messa sotto sale, poi speziata e fatta stagionare.
Delizioso da mangiare con una fetta di pane carasau, accompagnato da un buon vino rosso sardo.
Tranci da circa 500 gr
Spedizione a partire da 8,99€
Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
Valori nutrizionali
Ingredienti
Il Guanciale in tranci Villagrande si ottiene dalla guancia del maiale che contiene una parte di magro costituita dai muscoli che formano le caratteristiche venature. La carne viene messa sotto sale, poi speziata e fatta stagionare.
Delizioso da mangiare con una fetta di pane carasau, accompagnato da un buon vino rosso sardo.
Coppa, guanciale, lonza, pancetta, salsiccia: la migliore qualità sarda ha il nome e i prodotti del Salumificio di Villagrande dove si seguono le ricette della tradizione, che esaltano il gusto delle eccellenze dell'Ogliastra.
| ENERGIA | 398,0 |
| GRASSI | 33,5 |
| DI CUI ACIDI GRASSI SATURI | 11,0 |
| CARBOIDRATI | 0,6 |
| DI CUI ZUCCHERI | 0,6 |
| PROTEINE | 23,6 |
| SALE | 4,0 |
Carne suina
sale
destrosio
zucchero
aromi.E300
E252
E250
DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
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