Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.
Gnocchetti sardi lunghi 5 Sini 500 gr
Gnocchetti Sardi n. 5 Sini 500 gr
I gnocchetti sardi lunghi 5 Sini sono un tipico formato di pasta artigianale sarda di piccole dimensioni apprezzato soprattutto nella zona centro-settentrionale della Sardegna. La loro pasta rugosa è capace di catturare e trattenere il condimento ed esaltare qualsiasi ricetta.
Il Pastificio Sini di Ploaghe è specializzato nella produzione di prodotti fatti con semole di grano duro selezionate dai migliori produttori regionali e nazionali che garantiscono piacere al palato ma anche un’alimentazione sana ed equilibrata, prodotti genuini e di alta qualità.
Ottimi da gustare conditi con un ragù di carne.
Zuppa rossa di lenticchie
La zuppa di lenticchie è un semplice piatto vegano, sano, ricco di proteine, economico, facile e veloce da preparare… perfetto anche per chi sta controllando le calorie!
Bruschette Dolcesardo e Miele
Le bruschette con Dolcesardo e Miele sono un antipasto semplice e gustoso che unisce la dolcezza del miele alla cremosità del formaggio Dolcesardo, un formaggio sardo a pasta morbida e dal sapore delicato. Ecco come prepararle!