Sta arrivando l’estate e le belle giornate, ed oggi vi proponiamo un pranzo perfetto da portare in spiaggia o durante una gita all’aria aperta: le minibaguette di polpo arrosto, ricotta di pecora e pesto di rucola. INGREDIENTI (per due baguettes): per le baguettes: 1 polpo da circa 600 g ½ limone 1 peperoncino 2 […]
Confezione Pula 4 bottiglie 75 cl x 2, 375 ml x1
Argiolas vini
007203401
215,99€
€71,99/LT
Esaurito
Spedizione a partire da 8,99€
Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
Cantina Argiolas: dal 1906 nella cantina lavora la terza generazione. Dalla tenuta di Sisini, tra i 250 ed i 300 metri sul livello del mare si ricava un'ottima produzione.
In questa cassetta di legno una preziosa selezione di quattro vini eccellenti: Turriga, Cerdena, Angialis, Korem.
Turriga: rosso pregiato si abbina magnificamente al cinghiale in umido, selvaggina da pelo, carni rosse speziate, pecorino sardo stagionato.
Korem: rosso intenso, si abbina a primi piatti con sughi di carne saporiti, maialetto allo spiedo, carne alla griglia, agnello al forno, gallina al mirto, salsiccia sarda, pecorino sardo stagionato.
Cerdena: giallo paglierino si abbina perfettamente a bottarga di muggine e di tonno, primi piatti e risotti saporiti, orata al forno, ventresca, carni bianche, formaggi di media stagionatura.
Angialis: giallo intenso è un riferimento dei vini da dessert, rappresenta 'il bicchiere dell'ospitalità e dell'amicizia' . Si conserva per decine di anni in bottiglia e migliora col tempo.
DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
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