Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.
Carciofi alla rucola sott’olio Campus 280 gr
Campus di Barbara Congiu
000359203
8,19€
€29,25/kg
I carciofi alla rucola Campus sono un delizioso antipasto mediterraneo sott’olio che riporta in tavola i sapori dei tempi passati. L’aroma della rucola selvatica, unito ai pregiati carciofi, crea un antipasto davvero straordinario, unico nel suo genere per gusto e fragranza.
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Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
Ingredienti
I Carciofi sott'olio alla rucola Campus sono un antipasto mediterraneo davvero speciale che porta in tavola sapori e tradizioni di altri tempi. L'aroma della rucola selvatica unito ai carciofi più pregiati offre come risultato un prodotto che non ha eguali, caratteristico per gusto e fragranza, curioso per la natura del condimento, versatile perché si adatta ai più disparati antipasti e secondi piatti.
L'olio di conservazione utilizzato è una miscela di girasole biologico ed extravergine di oliva 100% italiano.
L'azienda Campus, nata nel 1985 e situata al centro del Campidano Sardo, si è specializzata nella produzione di conserve agroalimentari tipiche dell'isola tra cui spaziano varie tipologie di ortaggi sott'olio, creme vegetali, sughi e confetture, tutte derivate da prodotti freschissimi locali, senza aggiunta di conservanti, coloranti o altri additivi chimici.
Carciofi
olii di semi
olio extravergine di oliva
sale
aceto
erbe aromatiche.Acido citrico.
DIARIO DI CUCINA
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