Formaggio Caprino Becco 300 gr

Il Formaggio Caprino Becco è un formaggio semicotto a pasta bianca tendente al paglierino, compatta con rada occhiatura, tenera ed elastica dal sapore dolce aromatico nelle forme giovani o gradevolmente piccanti in quelle stagionate. Si presenta liscio incrosta di un colore giallo paglierino, e la sua stagionatura è di almeno 90 giorni. Confezionato in pratico spicchio da circa 300 gr. Tutti i formaggi di Fattorie Sarde sono prodotti da piccoli caseifici con filiera integrata nel territorio, sulla basedi una pianificazione produttiva e attraverso precisi standard qualitativi. Questi prodotti si rivolgono ad un consumatore attento alle caratteristiche e all'origine dei prodotti e alla ricerca dei sapori della tradizione e, per tale motivo, vengono realizzati con l'utilizzo di ingredienti di qualità e con il rispetto delle ricette originali.