Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un risotto che racconta la Sardegna? Il risotto alla vernaccia con fiori di zucca e bottarga è la scelta perfetta per portare in tavola un piatto unico e ricco di sapori autentici!
Scopri la ricetta facile e gustosa che esalta il meglio della tradizione sarda.
Vino Carignano Cenere DOC 75 cl
Cantine Mulleri
007585401
13,19€
€17,58/LT
Spedizione a partire da 8,99€
Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
Il Vino Carignano Cenere è un rosso caldo, avvolgente, versatile e morbido. Si accompagna a carni bianche e rosse, cacciagione e formaggi saporiti e stagionati.
Cenere- un Carignano del Sulcis in purezza ricorda la scrittrice Grazia Deledda che ha vinto il premio Nobel per la letteratura nel 1926, illuminando la cultura sarda.
Il vino per la Cantina Mulleri è una storia presente che rimanda al passato. Il nonno coltivava la vigna, e così il nonno del nonno.
DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
Risotto con fiori di zucca, bottarga e Vernaccia di Oristano
Orata alla Vernaccia di Oristano
L’orata alla vernaccia -esattamente come la spigola cucinata allo stesso modo- è un elegante e delicato piatto tipico della Sardegna.
Lumache al sugo
Le lumache al sugo, “sitzigorrus cun bagna” in sardo, sono un piatto molto amato e diffuso in Sardegna.
È molto comune trovare le lumache come antipasto negli agriturismi sparsi per l’isola, dove vengono preparate in vari modi.
Vi lasciamo la nostra ricetta delle lumache al sugo.