Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un risotto che racconta la Sardegna? Il risotto alla vernaccia con fiori di zucca e bottarga è la scelta perfetta per portare in tavola un piatto unico e ricco di sapori autentici!
Scopri la ricetta facile e gustosa che esalta il meglio della tradizione sarda.
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Colomba Pasquale Classica di Pula in cellophane 750 gr
La Forneria di Pula
000109001
10,59€
€14,12/kg
Esaurito
Spedizione a partire da 8,99€
Contiene allergeni
Contiene glutine
Contiene lattosio
Descrizione
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Nel 1958 Salvatore Murgia è garzone in un panificio. L'esperienza e la passione lo portano nel 1967 a prendere in gestione un panificio. Nel 1977 Salvatore apre il suo pastificio e pasticceria, e produce alcuni panettoni da regalare ai clienti più affezionati. Il riscontro dei clienti risulta sorprendente ed entusiastico. Nel 1986 nasce ufficialmente La Forneria, che nel 1990 manda il primo carico di ottomila panettoni negli States. E a seguire Germania, Francia e Spagna. Queste colombe artigianali lievitano con lievito madre due giorni interi per essere poi arricchite con vera frutta candita, scorze d'arancia.
Nessun artificio alla Forneria: la natura fa il suo lavoro. Tutte le colombe sono preparate con cura, con ingredienti di prima qualità, senza coloranti o conservanti; raffreddano naturalmente, per matenere i profumi e l'equilibrio dei sapori ai massimi livellli.
Un dolce prelibato e naturale, speciale per la tua Pasqua in famiglia.
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DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
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Risotto con fiori di zucca, bottarga e Vernaccia di Oristano
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Orata alla Vernaccia di Oristano
L’orata alla vernaccia -esattamente come la spigola cucinata allo stesso modo- è un elegante e delicato piatto tipico della Sardegna.
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Lumache al sugo
Le lumache al sugo, “sitzigorrus cun bagna” in sardo, sono un piatto molto amato e diffuso in Sardegna.
È molto comune trovare le lumache come antipasto negli agriturismi sparsi per l’isola, dove vengono preparate in vari modi.
Vi lasciamo la nostra ricetta delle lumache al sugo.