Le bruschette con Dolcesardo e Miele sono un antipasto semplice e gustoso che unisce la dolcezza del miele alla cremosità del formaggio Dolcesardo, un formaggio sardo a pasta morbida e dal sapore delicato. Ecco come prepararle!
Sugo alla lepre Campus 280 gr
Il Sugo alla lepre Campus è prodotto artigianalmente con metodi tradizionali, preservando la genuinità degli ingredienti. I pomodori sono lavorati a crudo per mantenere intatti sapore e colore, rendendo il sugo un’autentica delizia. È ideale per arricchire qualsiasi tipo di pasta, ma è anche ottimo per condire crostini di pane, pane carasau e guttiau.
Zuppa gallurese, ‘suppa sa coatta’
Delizioso primo piatto sardo tipico della Gallura, si prepara con ingredienti tipici della campagna: pane carasau o raffermo, formaggio e brodo di carni miste.
Malloreddus alla Campidanese
Gnocchetti sardi al sugo di salsiccia: un piatto semplicemente delizioso, dal sapore dolce e pieno, vellutato e armonioso. Questa ricetta tradizionale originaria del Campidano è diffusa in tutta l’isola ed è immancabile durante qualsiasi festa.