Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un risotto che racconta la Sardegna? Il risotto alla vernaccia con fiori di zucca e bottarga è la scelta perfetta per portare in tavola un piatto unico e ricco di sapori autentici!
Scopri la ricetta facile e gustosa che esalta il meglio della tradizione sarda.
Miele di Eucalipto Terrantiga 500 gr
Terrantiga
006872301
9,49€
€18,98/kg
Il Miele di Eucalipto Terrantiga è una straordinaria varietà di miele, ricavato dalle rigogliose coltivazioni boschive disseminate in tutta la Sardegna. Questo miele si caratterizza per la sua intensità e il suo profumo balsamico che lo rendono davvero unico.
Spedizione a partire da 8,99€
Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
Il Miele di Eucalipto Terrantiga è un miele intenso e balsamico di colture boschive distribuite in tutta la Sardegna. Dal retrogusto leggermente salato, ha un aroma che ricorda vagamente quello della liquirizia, della caramella mou e dei funghi porcini secchi.
Il Miele di Eucalipto è il miele più amato in Sardegna; viene utilizzato molto frequentemente nella prima colazione grazie al suo gusto rotondo e morbido dalle note balsamiche, ma si abbina perfettamente anche ai formaggi aciduli e alle Seadas.
LOPSA Terrantina è la prima Organizzazione Produttori apistica in Sardegna, fondata nel 2010 da apicoltori con 4 generazioni di esperienza sulle spalle che produce: miele, pappa reale, propoli, polline fresco, birre artigianali caratterizzate da ingredientidel territorio sardo. Lorganizzazione si distingue per limpegno sulle produzioni biologiche in difesa della biodiversità e dellambiente per unagricoltura pulita ed ecosostenibile.
DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
Risotto con fiori di zucca, bottarga e Vernaccia di Oristano
Orata alla Vernaccia di Oristano
L’orata alla vernaccia -esattamente come la spigola cucinata allo stesso modo- è un elegante e delicato piatto tipico della Sardegna.
Lumache al sugo
Le lumache al sugo, “sitzigorrus cun bagna” in sardo, sono un piatto molto amato e diffuso in Sardegna.
È molto comune trovare le lumache come antipasto negli agriturismi sparsi per l’isola, dove vengono preparate in vari modi.
Vi lasciamo la nostra ricetta delle lumache al sugo.