Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.
Vino Spumante Aragosta Brut DOC 75 cl
Vino Spumante DOC 75 cl
Il Vino Spumante Aragosta Brut DOC è uno spumante ottenuto da uve di vitigni a bacca bianca della zona lavorate con il metodo Charmat. I vigneti selezionati per questo vino sono collocati nelle più antiche zone vitate di Santa Maria La Palma. Aragosta Brut si presenta di colore giallo paglierino scarico con perlage fine e persistente, e dal profumo intenso e floreale con note di frutta a polpa bianca e con piacevole fragranza di crosta di pane. Il suo sapore fresco, elegante con finale lungo e persistente lo rende ottimo come aperitivo e gradevole a tutto pasto con piatti a base di crostacei e pesce. Temperatura di servizio consigliata: 6-8°C.
Zuppa rossa di lenticchie
La zuppa di lenticchie è un semplice piatto vegano, sano, ricco di proteine, economico, facile e veloce da preparare… perfetto anche per chi sta controllando le calorie!
Bruschette Dolcesardo e Miele
Le bruschette con Dolcesardo e Miele sono un antipasto semplice e gustoso che unisce la dolcezza del miele alla cremosità del formaggio Dolcesardo, un formaggio sardo a pasta morbida e dal sapore delicato. Ecco come prepararle!