Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.
Vino Cannonau Tunila IGT
Cantina sociale Dorgali
001746701
6,39€
€8,52/LT
Tunila è un vino Cannonau rosso rubino della Cantina Dorgali con un profumo intenso e persistente, che evidenzia una spiccata vinosità e note ben delineate di more e lamponi. Il sapore asciutto e fresco lo rende ideale per accompagnare antipasti a base di salumi.
Spedizione a partire da 8,99€
Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
Il Vino Cannonau Tunila IGT si presenta con un colore rosso rubino con unghia violacea ed un profumo intenso e mediamente persistente, con spiccata vinosità e note ben delineate di mora e lampone. Il sapore asciutto e fresco, giustamente tannico, lo rendeideale per accompagnare antipasti a base di salumi, primi piatti dai condimenti non eccessivamente saporosi, brodi e zuppe di mare, pesce azzurro in tegame e al forno, pollo e coniglio in umido. Servire a 16-18°C, stappando la bottiglia al momento della mescita.
La Cantina Dorgali è stata fondata nel 1953 da un gruppo di agricoltori dorgalesi; grazie ad una costante crescita, è da oltre mezzo secolo tra le realtà più importanti del mondo vitivinicolo sardo. Oggi la Cantina Dorgali affronta una nuova sfida:la realizzazione di un nuovo progetto che riqualifichi le produzioni passando per la valorizzazione della cultura, della storia e delle tradizioni del territorio.
DIARIO DI CUCINA
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