Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un risotto che racconta la Sardegna? Il risotto alla vernaccia con fiori di zucca e bottarga è la scelta perfetta per portare in tavola un piatto unico e ricco di sapori autentici!
Scopri la ricetta facile e gustosa che esalta il meglio della tradizione sarda.
Pesche con marmellata Esca 500 gr
Le Pesche con marmellata Esca sono deliziosi dolcetti tipici sardi a forma di piccole pesche, farciti con marmellata di albicocche fresca. Sono perfetti per aggiungere un tocco di bontà e allegria ai momenti di pausa e convivialità durante la giornata.
I dolci Esca sono il modo ideale per celebrare eventi speciali, offrendo sapori autentici ad ogni morso.
Risotto con fiori di zucca, bottarga e Vernaccia di Oristano
Orata alla Vernaccia di Oristano
L’orata alla vernaccia -esattamente come la spigola cucinata allo stesso modo- è un elegante e delicato piatto tipico della Sardegna.
Lumache al sugo
Le lumache al sugo, “sitzigorrus cun bagna” in sardo, sono un piatto molto amato e diffuso in Sardegna.
È molto comune trovare le lumache come antipasto negli agriturismi sparsi per l’isola, dove vengono preparate in vari modi.
Vi lasciamo la nostra ricetta delle lumache al sugo.