Le bruschette con Dolcesardo e Miele sono un antipasto semplice e gustoso che unisce la dolcezza del miele alla cremosità del formaggio Dolcesardo, un formaggio sardo a pasta morbida e dal sapore delicato. Ecco come prepararle!
Casizolu di Bortigali Lacesa
LACESA
005846501
15,22€
€20,29/kg
Il Casizolu di Bortigali della società Cooperativa Lacesa è una provoletta di latte vaccino a pasta filata, caratterizzato da una consistenza morbida e compatta. Si presenta dal colore giallo paglierino e dal sapore dolce e aromatico.
Forma intera da circa 750 g.
Spedizione a partire da 8,99€
Contiene allergeni
Senza glutine
Contiene lattosio
Descrizione
Il Casizolu di Bortigali Lacesa è un formaggio vaccino tradizionale, a pasta filata, morbida e compatta. Ha un colore giallo paglierino e un sapore dolce ed aromatico.
Il Casizolu Lacesa è prodotto utilizzando una selezione di latte intero vaccino proveniente da allevamenti sardi al pascolo brado.
La forma intera pesa circa 750 grammi.
Dal 1907 Lacesa porta avanti l'autenticità della tradizione casearia della Sardegna e produce nel cuore dell'Isola formaggi e specialità d'eccellenza attraverso l'utilizzo di materie prime di alta qualità e processi produttivi innovativi rispettosi dell'ambiente.
DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
Zuppa gallurese, ‘suppa sa coatta’
Delizioso primo piatto sardo tipico della Gallura, si prepara con ingredienti tipici della campagna: pane carasau o raffermo, formaggio e brodo di carni miste.
Malloreddus alla Campidanese
Gnocchetti sardi al sugo di salsiccia: un piatto semplicemente delizioso, dal sapore dolce e pieno, vellutato e armonioso. Questa ricetta tradizionale originaria del Campidano è diffusa in tutta l’isola ed è immancabile durante qualsiasi festa.