Questo risotto, semplice e veloce, è delizioso e piace indistintamente a grandi e bambini.. Abbondate con le dosi, non ve ne pentirete!
Gnocchetti mini 500 gr
I Gnocchetti Mini da 500g sono un formato di pasta artigianale che rappresenta la tradizione gastronomica sarda in tutta la sua semplicità e autenticità.
Conosciuti anche come malloreddus, questi piccoli gnocchetti sono caratterizzati da una superficie rugosa, ideale per catturare e trattenere i condimenti, rendendo ogni boccone ricco e saporito. Realizzati con semola di grano duro di alta qualità, garantiscono una tenuta perfetta in cottura e sono il complemento ideale per sughi al pomodoro, ragù di carne o anche semplici salse a base di verdure o pesce.
Grazie alla loro lavorazione tradizionale, trafilata al bronzo, i Gnocchetti Mini esaltano i sapori di ogni ricetta, conferendo un tocco rustico e autentico a qualsiasi piatto. Perfetti per i pranzi di famiglia o per occasioni speciali, questa pasta tipica sarda è senza lattosio, garantendo così un’opzione gustosa anche per chi ha esigenze alimentari particolari.
Semplici da preparare, ma dal risultato sempre eccellente, i Gnocchetti Mini sono un must per chi ama la cucina italiana e desidera portare in tavola un pezzo di Sardegna.
Panada sarda con anguille
Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.
Zuppa rossa di lenticchie
La zuppa di lenticchie è un semplice piatto vegano, sano, ricco di proteine, economico, facile e veloce da preparare… perfetto anche per chi sta controllando le calorie!