Le pizzette al taglio cagliaritane sono uno street food d’eccellenza in Sardegna. È consuetudine acquistarle e gustarle per strada, magari durante una passeggiata per le vie del centro di Cagliari, dove sono diventate un simbolo gastronomico locale.
Limoncello Rau 70 cl
Il Limoncello Rau è un elisir di limone preparato con una lenta macerazione, secondo un’antica e originale ricetta all’insegna della tradizione e della genuinità. Il suo gusto fresco e delicato racchiude l’essenza dei limoni sardi baciati dal sole.
Per apprezzarlo appieno, servitelo ghiacciato, o aggiungetelo a un sorbetto o un gelato alla crema.
Risotto con fiori di zucca, bottarga e Vernaccia di Oristano
Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un risotto che racconta la Sardegna? Il risotto alla vernaccia con fiori di zucca e bottarga è la scelta perfetta per portare in tavola un piatto unico e ricco di sapori autentici!
Scopri la ricetta facile e gustosa che esalta il meglio della tradizione sarda.
Orata alla Vernaccia di Oristano
L’orata alla vernaccia -esattamente come la spigola cucinata allo stesso modo- è un elegante e delicato piatto tipico della Sardegna.