Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.
Fregula Sarda Media La casa del Grano 500 gr
La Casa del Grano
013330802
2,49€
€4,98/kg
Fregola sarda media – 500 gr
La fregola sarda è una pasta di grano duro tradizionale composta da piccole palline tostate al forno. Questo formato medio è particolarmente versatile, adatto per essere utilizzato con una varietà di sughi, brodi e condimenti a base di carne o pesce. La sua ruvidità intensa consente di catturare il condimento, offrendo al palato un mix di gusto.
Spedizione a partire da 8,99€
Contiene allergeni
Contiene glutine
Senza lattosio
Descrizione
Valori nutrizionali
Ingredienti
La Fregula Sarda Media (Sa Fregula) La Casa del Grano è un tipo di pasta di grano duro che ha la forma di piccole palline tostate al forno e si utilizza con sughi, brodi e condimenti di diverso tipo a base di carne o di pesce.
La Fregola Sarda Media è ilformato più duttile e creativo di questa linea di paste tradizionali. Grazie al metodo di lavorazione e alla tostatura aggiunge ai piatti un aroma avvolgente che la rende ideale da gustare con qualsiasi condimento. È un ottima alternativa alla quinoa e alriso per la preparazione di piatti che richiedono una mantecatura particolare; grazie alla ruvidità intensa cattura il condimento proponendo al palato un mix ideale di gusto e consistenza.
Il meglio del sole, del grano, della terra. Grazie a quasi 60 anni di esperienza, La Casa del Grano è una delle aziende leader nella produzione delle pasta tradizionali della Sardegna. Ancora oggi, nello stabilimento de La Casa del Grano, sono in grado di riprodurre l'antico procedimento manuale.
ENERGIA | 1502,0 |
GRASSI | 1,3 |
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI | 0,2 |
CARBOIDRATI | 73,5 |
DI CUI ZUCCHERI | 0,6 |
PROTEINE | 13,5 |
SALE | 0,0 |
FIBRE | 4,0 |
SODIO | 0,0 |
Semola di grano duro
acqua.
DIARIO DI CUCINA
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