Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.
Vino Spumante Brut Nues 75 cl
Nues è un vino spumante brut rosato fresco e brioso ispirato al cielo di Sardegna. Si concede alla vista con una bellissima e persistente corona di spuma spessa e compatta e con un perlage fino e continuo; il colore, rosa tenue brillante, richiama la tonalità della gemma rosa di Francia. Al naso regala note cipriate, sentori di crosta calda di pane e note leggere di piccoli frutti rossi dai toni eleganti e delicati. Nues è un vino secco, fresco, ricco di sapidità e di piacevole salinità.
Zuppa rossa di lenticchie
La zuppa di lenticchie è un semplice piatto vegano, sano, ricco di proteine, economico, facile e veloce da preparare… perfetto anche per chi sta controllando le calorie!
Bruschette Dolcesardo e Miele
Le bruschette con Dolcesardo e Miele sono un antipasto semplice e gustoso che unisce la dolcezza del miele alla cremosità del formaggio Dolcesardo, un formaggio sardo a pasta morbida e dal sapore delicato. Ecco come prepararle!