Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.
Vino Frizzante Aragosta DOC 75 cl
Il Vino Frizzante DOC Aragosta è un vino di colore giallo paglierino tenue, dal profumo fresco e dal sapore vivace ma morbido con leggero retrogusto amarognolo. Questo vino è ottenuto per spremitura leggera dell’uva di vitigni a bacca bianca della zona di Alghero, vendemmiata in anticipo. La sua modesta gradazione alcolica ne fa un ottimo aperitivo e lo rende adatto ad accompagnare l’intero pasto. Si consiglia di servirlo a 6-8°C.
Zuppa rossa di lenticchie
La zuppa di lenticchie è un semplice piatto vegano, sano, ricco di proteine, economico, facile e veloce da preparare… perfetto anche per chi sta controllando le calorie!
Bruschette Dolcesardo e Miele
Le bruschette con Dolcesardo e Miele sono un antipasto semplice e gustoso che unisce la dolcezza del miele alla cremosità del formaggio Dolcesardo, un formaggio sardo a pasta morbida e dal sapore delicato. Ecco come prepararle!