Il Cannonau Nero Sardo è un vino rosso rubino luminoso e intenso con riflessi granata, caratterizzato da profumi delicati che spaziano dalla viola alla rosa, ai frutti rossi e alle note di erbe aromatiche. Al gusto è morbido, sapido e rotondo, un buon compagno di salumi, formaggi, carni rosse alla griglia.
Il Cannonau Nero Sardo della Cantina di Mogoro è un vino rosso rubino luminoso e intenso con riflessi granata, con profumi delicati che vanno dalla viola, alla rosa, ai frutti rossi, a note di erbe aromatiche.
In bocca è morbido, sapido e rotondo, golosocon gli aromi di frutti di bosco freschi e sostenuto da una buona spina acida che conferisce freschezza e facilità di bevuta.
Questo Cannonau è un buon compagno di affettati nellaperitivo, primi piatti, pizze con sugo di pomodoro e condimenti di carne,torte salate, formaggi e verdure, carni rosse alla griglia, formaggi ovini e vaccini semi-stagionati.
Il Cannonau è il più famoso dei vitigni rossi sardi. Esiste nellisola dal XIV secolo a.C. ed è dotato di grande capacità di adattamento alle diverse condizioni pedoclimatiche; dona vini dalle differenti caratteristiche, legate soprattutto al terreno.
Per apprezzare appieno le caratteristiche sensoriali del vino Cannonau Neo Sardo, si consiglia di servirlo alla temperatura di 16-18°C.
Elevate il vostro aperitivo con un tocco di classe: crostini con crema di fave e guanciale croccante, perfettamente abbinati a un calice di Carignano del Sulcis.
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