Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un risotto che racconta la Sardegna? Il risotto alla vernaccia con fiori di zucca e bottarga è la scelta perfetta per portare in tavola un piatto unico e ricco di sapori autentici!
Scopri la ricetta facile e gustosa che esalta il meglio della tradizione sarda.
Pomodori pelati interi Antonella 800 gr
CASAR SRL
006500401
2,19€
€2,73/kg
I pomodori pelati marca Antonella sono pomodori pelati interi lavorati freschi ed esclusivamente sardi. Gustosi e dolci, sono immersi in succo raffinato di pomodoro. Dalla raccolta all’imbottigliamento trascorrono meno di 12 ore.
Spedizione a partire da 8,99€
Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
Valori nutrizionali
Ingredienti
I pomodori pelati Antonella sono ottenuti da frutti freschi sani, maturi e ben lavati con colore rosso caratteristico e con odore e sapore caratteristici. I pomodori pelati Antonella rappresentano la base ideale per numerose ricette tradizionali.
Tutti iprodotti Marca Antonella nascono solo da pomodori coltivati e confezionati in Sardegna. Tutto il pomodoro viene lavorato fresco entro le 15 ore dalla raccolta nei campi. La Marca Antonella ha una qualità altissima con una filiera corta e certificata dallasemina al confezionamento.
A testimoniare la bontà e la qualità dei prodotti Antonella è la catena Eataly che li utilizza nei suoi 80 ristoranti sparsi nel mondo per i sughi rossi della pasta e delle pizze.
ENERGIA | 1,3 |
GRASSI | 0,6 |
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI | 0,0 |
CARBOIDRATI | 1,4 |
DI CUI ZUCCHERI | 3,8 |
PROTEINE | 2,4 |
SALE | 0,2 |
FIBRE | 4,0 |
pomodoro
succo di pomodoro
correttore di acidità acido citrico
DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
Risotto con fiori di zucca, bottarga e Vernaccia di Oristano
Orata alla Vernaccia di Oristano
L’orata alla vernaccia -esattamente come la spigola cucinata allo stesso modo- è un elegante e delicato piatto tipico della Sardegna.
Lumache al sugo
Le lumache al sugo, “sitzigorrus cun bagna” in sardo, sono un piatto molto amato e diffuso in Sardegna.
È molto comune trovare le lumache come antipasto negli agriturismi sparsi per l’isola, dove vengono preparate in vari modi.
Vi lasciamo la nostra ricetta delle lumache al sugo.