Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un risotto che racconta la Sardegna? Il risotto alla vernaccia con fiori di zucca e bottarga è la scelta perfetta per portare in tavola un piatto unico e ricco di sapori autentici!
Scopri la ricetta facile e gustosa che esalta il meglio della tradizione sarda.
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Pomodori pelati Casar 400 grammi
CASAR SRL
048678801
1,36€
€3,40/kg
I Pomodori Pelati Casar sono una scelta eccellente per chi cerca qualità e autenticità in cucina. Il loro colore è rosso intenso, brillante, peculiare del pomodoro sano; il loro sapore è dolce, fresco, tipico di pomodoro pelato e privo di retrogusti anomali.
Spedizione a partire da 8,99€
Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
Valori nutrizionali
Ingredienti
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I pomodori pelati Casar sono bacche di pomodoro intero dalla forma allungata, disperse in succo raffinato di pomodoro evaporato a 8 brix. I pomodori pelati Casar sono ottenuti da frutti freschi, maturi e ben lavati. Il loro colore è rosso intenso, brillante, peculiare del pomodoro sano; il loro sapore è dolce, fresco, tipico di pomodoro pelato e privo di retrogusti anomali.
I pomodori Casar vengono raccolti, selezionati e trasportati nel minor tempo possibile dal campo allo stabilimento di produzione nel quale vengono selezionati, trasformati e confezionati nell'arco di poche ore mantenendo intatto il gusto e le caratteristiche nutrizionali del frutto fresco.
Tutta la materia prima lavorata proviene esclusivamente da coltivazioni della Sardegna.
ENERGIA | 1,3 |
GRASSI | 0,6 |
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI | 0,0 |
CARBOIDRATI | 1,4 |
DI CUI ZUCCHERI | 3,8 |
PROTEINE | 2,4 |
SALE | 0,2 |
FIBRE | 4,0 |
pomodoro
succo di pomodoro
correttore di acidità acido citrico
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DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
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Risotto con fiori di zucca, bottarga e Vernaccia di Oristano
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Orata alla Vernaccia di Oristano
L’orata alla vernaccia -esattamente come la spigola cucinata allo stesso modo- è un elegante e delicato piatto tipico della Sardegna.
![](https://italianfood.nonnaisa.com/wp-content/uploads/2024/08/lumache-al-sugo.png)
Lumache al sugo
Le lumache al sugo, “sitzigorrus cun bagna” in sardo, sono un piatto molto amato e diffuso in Sardegna.
È molto comune trovare le lumache come antipasto negli agriturismi sparsi per l’isola, dove vengono preparate in vari modi.
Vi lasciamo la nostra ricetta delle lumache al sugo.