Bruschette Dolcesardo e Miele
Le bruschette con Dolcesardo e Miele sono un antipasto semplice e gustoso che unisce la dolcezza del miele alla cremosità del formaggio Dolcesardo, un formaggio sardo a pasta morbida e dal sapore delicato. Ecco come prepararle!
Buon appetito!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 4-5 minuti
INGREDIENTI:
- 4 Fette di Pane Casereccio
- 4 Fette di Dolcesardo Arborea
- 2 Cucchiai di Miele di Eucalipto
- 2 Noci tritate
- 2 Rametti di timo
- 2 Cucchiai di olio EVO
PROCEDIMENTO:
- Iniziamo tagliando 4 fette di pane casereccio spesse almeno 1 centimetro.
- Tostiamo le fette di pane in una padella con due cucchiai di olio per 2 minuti per lato.
- Tagliamo delle fette di Dolcesardo spesse almeno mezzo centimetro e le sciogliamo in padella.
- Una volta sciolte facciamo scivolare delicatamente il formaggio sulle fette di pane tostato.
- completiamo con noci tritate, una generosa colata di miele di eucalipto e qualche fogliolina di timo.
Buon appetito!
