Ci sono ricette che non hanno bisogno di essere annotate, perché vivono nei gesti e nei ricordi di chi ce le ha trasmesse. Questo dolce racchiude il profumo della cucina della nonna; prepararlo è come sfogliare l’album di famiglia, assaporando ricordi che non si perdono mai. Ecco la nostra ricetta! INGREDIENTI: 400 g di Ricotta […]
Vino Vermentino Lughente DOCG 75 cl
Scopri il Vino Vermentino Lughente della Cantina Giogantinu, espressione autentica del Vermentino di Gallura.
Prodotto da 350 viticoltori su 320 ettari, questo vino vanta una tradizione di mezzo secolo.
La Gallura, con la sua vocazione viticola, offre un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo intenso e sapore morbido.
Perfetto con aragosta, crostacei e come aperitivo. Servire a 12-13°C.
Esaurito
Risotto alla Campidanese
Questo risotto, semplice e veloce, è delizioso e piace indistintamente a grandi e bambini.. Abbondate con le dosi, non ve ne pentirete!
Panada sarda con anguille
Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.