Il Vino Rosso Abbaia IGT è il risultato di un blend di uve Cannonau, Pascale, Malaga e Monica. Caratterizzato da un intenso colore rosso rubino e un bouquet ampio e persistente, offre al palato un’esperienza asciutta e armonica. È perfetto per accompagnare un antipasto a base di salumi sardi.
Il Vino Rosso Abbaia IGT nasce da un ricco uvaggio misto di Cannonau, Pascale, Malaga e Monica. Dal colore rosso rubino intenso presenta un bouquet ampio e persistente. Al palato è vinoso, asciutto, armonico. Abbaia è ottimo per accompagnare antipasti a base di salumi sardi.
Da servire a 18°C.
Nel 1956 ventidue lungimiranti viticoltori, per garantire unadeguata lavorazione delle vendemmie, danno vita alla Cantina Sociale del Vermentino il cui nome rende omaggio al più nobile dei vitigni di Gallura, nelnord della Sardegna. Oggi la Cantina è costituita da 350 soci che coltivano uve selezionate, base di vini eleganti, raffinati e originali.
Ci sono ricette che non hanno bisogno di essere annotate, perché vivono nei gesti e nei ricordi di chi ce le ha trasmesse. Questo dolce racchiude il profumo della cucina della nonna; prepararlo è come sfogliare l’album di famiglia, assaporando ricordi che non si perdono mai. Ecco la nostra ricetta! INGREDIENTI: 400 g di Ricotta […]
Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.
