Il Cannonau Antichi Poderi è un vino rosso rubino intenso, con un bouquet aromatico che offre sentori di mora e frutti di bosco; il sapore è armonico, caldo, piacevolmente tannico.
Si abbina bene ad arrosti di carne, selvaggina, brasati e formaggi stagionati.
Il Vino Cannonau Antichi Poderi DOC è un vino rosso rubino intenso, dal bouquet intenso con sentori di mora e frutti di bosco; il suo sapore è armonico, caldo, piacevolmente tannico. Si accompagna perfettamente ad arrosti di carne, selvaggina, brasati e formaggi stagionati.
Da servire tra i 16 e i 18 °C.
I vini prodotti da Antichi Poderi Jerzu richiamano lo spirito dei padri fondatori. L'unicità delle uve prodotte nei 650 ettari vitati e la volontà dei soci di evitare l'omologazione alle mode del momento, ne testimoniano il forte legame. Grazie a materie prime eccellenti per natura ed alle più moderne tecnologie di vinificazione, fermentazione e affinamento in barriques, sono stati ottenuti numerosi riconoscimenti internazionali.
Ci sono ricette che non hanno bisogno di essere annotate, perché vivono nei gesti e nei ricordi di chi ce le ha trasmesse. Questo dolce racchiude il profumo della cucina della nonna; prepararlo è come sfogliare l’album di famiglia, assaporando ricordi che non si perdono mai. Ecco la nostra ricetta! INGREDIENTI: 400 g di Ricotta […]
Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.
