Ci sono ricette che non hanno bisogno di essere annotate, perché vivono nei gesti e nei ricordi di chi ce le ha trasmesse. Questo dolce racchiude il profumo della cucina della nonna; prepararlo è come sfogliare l’album di famiglia, assaporando ricordi che non si perdono mai. Ecco la nostra ricetta! INGREDIENTI: 400 g di Ricotta […]
Torroncini alle mandorle in cofanetto di sughero 200gr
Scopri i sapori autentici di Tonara, nel cuore della Barbagia, a 1000 metri d’altezza. I nostri torroncini alle mandorle, racchiusi in un elegante cofanetto di sughero, sono un viaggio nei boschi incontaminati della Sardegna.
Realizzati con mandorle selezionate e miele di qualità, senza zuccheri aggiunti o conservanti, seguendo antiche ricette di famiglia.
Perfetti per ogni occasione, regalano dolcezza e tradizione ad ogni festa!
Risotto alla Campidanese
Questo risotto, semplice e veloce, è delizioso e piace indistintamente a grandi e bambini.. Abbondate con le dosi, non ve ne pentirete!
Panada sarda con anguille
Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.