Dolce secolare, deriva da quanto la cultura contadina metteva a disposizione delle famiglie già dai tempi dei Romani: il mosto a fine vendemmia.
Sugo ai carciofi sardi Campus 280 gr
Il Sugo ai carciofi sardi Campus è prodotto artigianalmente con metodi tradizionali, preservando l’integrità degli ingredienti e la loro genuinità. I pomodori vengono lavorati a crudo per mantenere intatti sapore e colore, rendendo il sugo una vera delizia. È ideale per arricchire qualsiasi tipo di pasta, ma è anche ottimo per condire crostini di pane, pane carasau e guttiau.
Liquore di Mirto Sardo
Questo delicato liquore -immancabile in ogni casa della Sardegna- è il completamento ideale per un pranzo speciale di festa ed in buona compagnia. Le numerose ricette casalinghe sono spesso tramandate di generazione in generazione.
Maccarronis de busa alla campidanese
I Maccarronis de Busa sono un formato di pasta tradizionale della Sardegna; il loro nome deriva dallo strumento utilizzato per realizzarli, il ferro da calza, che conferisce alla pasta la caratteristica forma allungata e cava.