Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un risotto che racconta la Sardegna? Il risotto alla vernaccia con fiori di zucca e bottarga è la scelta perfetta per portare in tavola un piatto unico e ricco di sapori autentici!
Scopri la ricetta facile e gustosa che esalta il meglio della tradizione sarda.
Spumante Moscato di Tempio Gallura 75 cl
Cantina Gallura
002530901
19,19€
€25,58/LT
Il Moscato di Tempio Gallura da 75 cl è un vino Moscato al 100% dal colore giallo paglierino chiaro e brillante, con una spuma fine e persistente.
Il suo profumo è ampio, intenso e delicato, con spiccati sentori di frutta.
Si abbina perfettamente a frutta (esclusi gli agrumi), pasticceria secca e dolci privi di cioccolato e liquori dal gusto forte.
Perfetto per celebrare momenti speciali, offre un’esperienza sensoriale unica, esaltando i sapori della tradizione sarda.
Spedizione a partire da 8,99€
Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
Il Moscato di Tempio Gallura è un Moscato al 100% che si presenta giallo paglierino chiaro, brillante, con spuma fine e persistente; all'olfatto è ampio, intenso, delicato con spiccati sentori di frutta. Si abbina gradevolmente alla frutta, agrumi esclusi,pasticceria secca, dolci privi di cioccolato e liquori dal gusto forte.
Dal 1956 Cantina Gallura lavora vini invecchiati in botte e barrique, affinati in bottiglia. A Tempio Pausania, ai piedi del Limbara, la cantina ha raccolto la secolare tradizione dei viticoltori, già noti nell'ottocento oltre i confini isolani per la produzione di un moscato di eccellenza.
DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
Risotto con fiori di zucca, bottarga e Vernaccia di Oristano
Orata alla Vernaccia di Oristano
L’orata alla vernaccia -esattamente come la spigola cucinata allo stesso modo- è un elegante e delicato piatto tipico della Sardegna.
Lumache al sugo
Le lumache al sugo, “sitzigorrus cun bagna” in sardo, sono un piatto molto amato e diffuso in Sardegna.
È molto comune trovare le lumache come antipasto negli agriturismi sparsi per l’isola, dove vengono preparate in vari modi.
Vi lasciamo la nostra ricetta delle lumache al sugo.