Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un risotto che racconta la Sardegna? Il risotto alla vernaccia con fiori di zucca e bottarga è la scelta perfetta per portare in tavola un piatto unico e ricco di sapori autentici!
Scopri la ricetta facile e gustosa che esalta il meglio della tradizione sarda.
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Mirto rosso 70 cl
Distillato da bacche mature selezionate e infuse in alcol, il Mirto Rosso Benalonga è un eccellente e sofisticato liquore da fine pasto. Dal colore rosso porpora, questo mirto offre un’aroma di frutti rossi, mirtillo e note balsamiche, accompagnato da un sapore morbido, accogliente, caldo e leggermente dolce. Servito freddo, ma non ghiacciato, è perfetto per arricchire i momenti conviviali, evocando le tradizioni e le fragranze tipiche dell’Isola Sarda. Un vero simbolo di convivialità, ideale da gustare in buona compagnia.
Esaurito
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Risotto con fiori di zucca, bottarga e Vernaccia di Oristano
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Orata alla Vernaccia di Oristano
L’orata alla vernaccia -esattamente come la spigola cucinata allo stesso modo- è un elegante e delicato piatto tipico della Sardegna.
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Lumache al sugo
Le lumache al sugo, “sitzigorrus cun bagna” in sardo, sono un piatto molto amato e diffuso in Sardegna.
È molto comune trovare le lumache come antipasto negli agriturismi sparsi per l’isola, dove vengono preparate in vari modi.
Vi lasciamo la nostra ricetta delle lumache al sugo.