Ci sono ricette che non hanno bisogno di essere annotate, perché vivono nei gesti e nei ricordi di chi ce le ha trasmesse. Questo dolce racchiude il profumo della cucina della nonna; prepararlo è come sfogliare l’album di famiglia, assaporando ricordi che non si perdono mai. Ecco la nostra ricetta! INGREDIENTI: 400 g di Ricotta […]
Miele Millefiori Tocco 400 gr
Miele Millefiori prodotto in Sardegna
Il Miele Sardo Millefiori dell’azienda Apistica Tocco è un pregiato miele sardo, frutto della varietà floreale unica della Sardegna. Con il suo sapore ricco rappresenta un eccellente esempio di miele prodotto in Sardegna, offrendo un’esperienza gustativa che riflette la biodiversità dell’isola. Ideale per arricchire colazioni, dolcificare bevande o come ingrediente raffinato in cucina, questo miele non solo delizia il palato ma porta con sé la forte identità del territorio sardo.
Risotto alla Campidanese
Questo risotto, semplice e veloce, è delizioso e piace indistintamente a grandi e bambini.. Abbondate con le dosi, non ve ne pentirete!
Panada sarda con anguille
Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.