Fregula Sarda Grande La Casa del Grano 500 gr

La Fregula Sarda Grande (Sa Fregula) La Casa del Grano è un tipo di pasta di grano duro che ha la forma di piccole palline tostate al forno e si utilizza con sughi, brodi e condimenti di diverso tipo a base di carne o di pesce. La ruvidità intensa e unaconsistenza corposa sono il segreto del formato più grande di questa linea di Fregola. Pensate per essere gustate con i condimenti più vari, le sue sfere si associano preferibilmente ai sapori più decisi delle ricette a base di carne o pesce che caratterizzano la cucina tradizionale della Sardegna. Il meglio del sole, del grano, della terra. Grazie a quasi 60 anni di esperienza, La Casa del Grano è una delle aziende leader nella produzione delle pasta tradizionali della Sardegna. Ancora oggi, nello stabilimento de La Casa del Grano, sono in grado di riprodurre l'antico procedimento manuale, nel quale le sferette irregolari si ottengono lavorando la semola dentro un catino di terracotta e successivamente tostandole in forno.