Ci sono ricette che non hanno bisogno di essere annotate, perché vivono nei gesti e nei ricordi di chi ce le ha trasmesse. Questo dolce racchiude il profumo della cucina della nonna; prepararlo è come sfogliare l’album di famiglia, assaporando ricordi che non si perdono mai. Ecco la nostra ricetta! INGREDIENTI: 400 g di Ricotta […]
Crema di cardi selvatici Campus 190 gr
Campus di Barbara Congiu
000361901
6,59€
€34,68/kg
La crema di cardi selvatici Campus è un condimento eccezionale da spalmare pane, crackers o crostini, rendendo ogni boccone un’esperienza di gusto unica. Può anche essere utilizzata come condimento per la pasta o semplicemente per arricchire i tuoi piatti preferiti.
Spedizione a partire da 8,99€
Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
Ingredienti
La Crema di cardi selvatici Campus è ottima per un antipasto mediterraneo davvero speciale che richiama i sapori di un tempo passato. È ottima da spalmare su pane, crackers, crostini, come condipasta o semplicemente per accompagnare i vostri piatti preferiti.
Il caratteristico gureu aresti, il cardo selvatico, nonostante la difficoltosa raccolta stagionale in luoghi impervi e collinosi, è da sempre noto e apprezzato da chiunque si senta realmente sardo; un gusto unico, inconfondibile, racchiuso in una ricetta tramandata dalle tradizioni più antiche.
Lazienda Campus, nata nel 1985 e situata al centro del Campidano Sardo, si è specializzata nella produzione di conserve agroalimentari tipiche dellisola tra cui spaziano varie tipologie di ortaggi sottolio, creme vegetali, sughi e confetture, tutte rigorosamente derivata da prodotti freschissimi locali, senza aggiunta di conservanti, coloranti o altri additivi chimici.
Cardi selvatici
sale
aceto
erbe aromatiche.Acido citrico.
DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
Risotto alla Campidanese
Questo risotto, semplice e veloce, è delizioso e piace indistintamente a grandi e bambini.. Abbondate con le dosi, non ve ne pentirete!
Panada sarda con anguille
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