Ci sono ricette che non hanno bisogno di essere annotate, perché vivono nei gesti e nei ricordi di chi ce le ha trasmesse. Questo dolce racchiude il profumo della cucina della nonna; prepararlo è come sfogliare l’album di famiglia, assaporando ricordi che non si perdono mai. Ecco la nostra ricetta! INGREDIENTI: 400 g di Ricotta […]
Crema di capperi sardi Campus 190 gr
Campus di Barbara Congiu
004514103
7,19€
€37,84/kg
La crema di capperi sardi Campus è un’autentica prelibatezza che richiama i sapori tradizionali della Sardegna. È perfetta per essere spalmata su pane tradizionale, pane carasau, crackers e crostini.
Spedizione a partire da 8,99€
Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
Ingredienti
La Crema di capperi sardi Campus è ottima per un antipasto davvero speciale che porta in tavola sapori e tradizioni di altri tempi; è squisita da spalmare su pane carasau, crostini, come condipasta o semplicemente per accompagnare i vostri piatti preferiti.
Lazienda Campus, nata nel 1985 e situata al centro del Campidano Sardo, si è specializzata nella produzione di conserve agroalimentari tipiche dellisola tra cui spaziano varie tipologie di ortaggi sottolio, creme vegetali, sughi e confetture, tutterigorosamente derivate da prodotti freschissimi locali, senza aggiunta di conservanti, coloranti o altri additivi chimici.
Capperi sardi
olio extravergine di oliva
filetti di acciughe
origano fine
sale.Acido citrico.
DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
Risotto alla Campidanese
Questo risotto, semplice e veloce, è delizioso e piace indistintamente a grandi e bambini.. Abbondate con le dosi, non ve ne pentirete!
Panada sarda con anguille
Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.