Questo delicato liquore -immancabile in ogni casa della Sardegna- è il completamento ideale per un pranzo speciale di festa ed in buona compagnia. Le numerose ricette casalinghe sono spesso tramandate di generazione in generazione.
Confezione Tradizione Sella&Mosca 3 vini
Sella e Mosca
007178001
51,49€
€51,49/pz
Cassetta in legno, ideale per un regalo, contenente 3 vini pregiati in bottiglia da 75 cl: Tanca Farrà: rosso strutturato che nasce da uve Cabernet Sauvignon e da quelle di un vitigno autoctono sardo. Ideale con carni arrosto. Terre Bianche Cuvèe 161, la massima espressione del torbato di Sella & Mosca. Si abbina a primi piatti di pesce e a frutti di mare. Parallelo 41: Alghero Bianco Doc che costituisce un perfetto connubio tra torbato e sauvignon blanc, sublime con piatti di pesce e con i formaggi.
Spedizione a partire da 8,99€
Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
La Confezione Tradizione della cantina Sella & Mosca è una selezione di prestigio che racchiude lessenza della tradizione vinicola sarda. Questa cassetta in legno, ideale per un regalo, contiene 3 vini pregiati, ciascuno con caratteristiche uniche che offrono un'esperienza di degustazione completa.
Tanca Farrà: vino di alta classe nasce dall'incontro tra il Cabernet Sauvignon e un vitigno autoctono sardo. Ha un sapore asciutto, pieno ed equilibrato, perfetto per accompagnare arrosti, carni rosse e cacciagione.
Terre Bianche Cuvèe 161: la massima espressione del torbato di Sella & Mosca. Vino paglierino strutturato con brillanti sfumature dorate. Ha profumi di macchia mediterranea, cardo ed erbe
officinali. Si abbina a primi piatti di pesce e a frutti dimare.
Parallelo 41: Alghero Bianco Doc, perfetto connubio tra torbato e sauvignon blanc, dal profumo intenso, ricco, persistente con forti richiami a fiori e frutta esotica e dal sapore morbido e avvolgente.
DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
Maccarronis de busa alla campidanese
I Maccarronis de Busa sono un formato di pasta tradizionale della Sardegna; il loro nome deriva dallo strumento utilizzato per realizzarli, il ferro da calza, che conferisce alla pasta la caratteristica forma allungata e cava.
Fregula ai frutti di mare
Un piatto delizioso e delicatamente squisito che ha bisogno di poche presentazioni. Nutriente e gustoso il suo sapore ricorda il cristallino mare sardo. Semplice da cucinare ha bisogno di materie prime freschissime e di un po’ di calma per preparare i frutti di mare.