Pecorino stagionato Oghe 300 grammi

Oghe è un pecorino sardo stagionato semicotto. Ha pasta bianca tendente al paglierino, compatta con rada occhiatura, tenera ed elastica dal sapore lievemente piccante. Ideale da tavola accompagnato con un vino rosso. Confezionato in pratico spicchio sottovuoto da circa 300 grammi. E' prodotto fattorie Sarde di Macomer dei fratelli Marco e Fabio Uda. Tutti i formaggi di Fattorie Sarde provengono da piccoli caseifici con filiera integrata nel territorio, sulla base di una pianificazione produttiva e attraverso precisi standard qualitativi. Questi prodotti si rivolgono ad un consumatore attento alle caratteristiche e all'origine dei prodotti e alla ricerca dei sapori della tradizione e, per tale motivo, vengono realizzati con l'utilizzo di ingredienti di qualità e con il rispetto delle ricette originali.