Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un risotto che racconta la Sardegna? Il risotto alla vernaccia con fiori di zucca e bottarga è la scelta perfetta per portare in tavola un piatto unico e ricco di sapori autentici!
Scopri la ricetta facile e gustosa che esalta il meglio della tradizione sarda.
Vino Puggioni conf. Isula + accessori
La Confezione vino Isula + accessori della Cantina Giampietro Puggioni è un’ottima scelta per chi desidera scoprire l’eccellenza del Cannonau di Sardegna DOC.
Questa elegante confezione include il vino Isula, prodotto con uve Cannonau provenienti dai vigneti di Mamoiada, una delle zone più vocate per la viticoltura in Sardegna.
Isula: un vino dal colore rosso rubino brillante, con profumi intensi di frutti rossi e sottobosco. Al palato offre un gusto secco e vellutato, perfetto per accompagnare arrosti di carne, cacciagione e formaggi stagionati sardi.
La confezione è arricchita da raffinati accessori, rendendola ideale per un regalo di classe.
L’eleganza del packaging e la qualità del vino la rendono perfetta per intenditori o per chi desidera fare un dono speciale che racchiuda il vero spirito della Sardegna.
Esaurito
Risotto con fiori di zucca, bottarga e Vernaccia di Oristano
Orata alla Vernaccia di Oristano
L’orata alla vernaccia -esattamente come la spigola cucinata allo stesso modo- è un elegante e delicato piatto tipico della Sardegna.
Lumache al sugo
Le lumache al sugo, “sitzigorrus cun bagna” in sardo, sono un piatto molto amato e diffuso in Sardegna.
È molto comune trovare le lumache come antipasto negli agriturismi sparsi per l’isola, dove vengono preparate in vari modi.
Vi lasciamo la nostra ricetta delle lumache al sugo.