Questo risotto, semplice e veloce, è delizioso e piace indistintamente a grandi e bambini.. Abbondate con le dosi, non ve ne pentirete!
Vino Vermentino Funtanaliras Oro DOCG 75 CL
Il Vino Funtanaliras Oro DOCG è un vermentino con chiare note fruttate di mela e un bouquet floreale di acacia, accompagnato da sentori di scorza di agrumi come il mandarino. In bocca è caratterizzato da una fine ed elegante freschezza e una piacevole sapidità. È un’ottima scelta per l’aperitivo, ideale se servito con pane carasau o guttiau, accompagnato da una serie di salumi, formaggi ed olive. Si abbina perfettamente alla cucina a base di pesce.
Panada sarda con anguille
Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.
Zuppa rossa di lenticchie
La zuppa di lenticchie è un semplice piatto vegano, sano, ricco di proteine, economico, facile e veloce da preparare… perfetto anche per chi sta controllando le calorie!