Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un risotto che racconta la Sardegna? Il risotto alla vernaccia con fiori di zucca e bottarga è la scelta perfetta per portare in tavola un piatto unico e ricco di sapori autentici!
Scopri la ricetta facile e gustosa che esalta il meglio della tradizione sarda.
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Formaggio Dolcesardo Arborea 500 gr
Cooperativa 3 A Arborea
007956901
7,09€
€14,18/kg
Il Dolcesardo Arborea è un formaggio vaccino a pasta molle, uno dei più famosi e apprezzati di tutta Italia. Il suo gusto dolce, delicato e aromatico ne fa un prodotto unico che porta in tavola tutto il sole e il profumo della meravigliosa terra sarda.
Confezione sottovuoto da 500 gr
Spedizione a partire da 8,99€
Contiene allergeni
Senza glutine
Contiene lattosio
Descrizione
Valori nutrizionali
Ingredienti
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Il Dolcesardo Arborea, formaggio simbolo della Sardegna, è uno dei formaggi più famosi e apprezzati di tutta Italia. Il suo gusto dolce, delicato e aromatico ne fa un prodotto unico che porta in tavola tutto il sole e il profumo della meravigliosa terra sarda.
Si tratta in particolare di un formaggio vaccino a pasta molle prodotto con caglio, sale e latte proveniente dai migliori allevamenti della Sardegna. Il formaggio segue un processo di pastorizzazione e viene lavorato attentamente seguendo in manierascrupolosa tutta la filiera certificata Arborea.
Il latte Arborea è unico perché è il frutto di una terra unica, la Sardegna. Acqua fresca, varietà di erbe e aria del mediterraneo sono gli ingredienti segreti del sapore inconfondibile del latte Arboreache si divide in 3 diverse filiere produttive: vaccino, caprino e ovino.
ENERGIA | |
GRASSI | 28,0 |
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI | 19,8 |
CARBOIDRATI | 2,0 |
DI CUI ZUCCHERI | 0,8 |
PROTEINE | 21,0 |
SALE | 1,3 |
Latte
sale
caglio
fermenti lattici
conservanti in superficie: E235 - E203.
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DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
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Risotto con fiori di zucca, bottarga e Vernaccia di Oristano
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Orata alla Vernaccia di Oristano
L’orata alla vernaccia -esattamente come la spigola cucinata allo stesso modo- è un elegante e delicato piatto tipico della Sardegna.
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Lumache al sugo
Le lumache al sugo, “sitzigorrus cun bagna” in sardo, sono un piatto molto amato e diffuso in Sardegna.
È molto comune trovare le lumache come antipasto negli agriturismi sparsi per l’isola, dove vengono preparate in vari modi.
Vi lasciamo la nostra ricetta delle lumache al sugo.