Vino Cannonau Cerasio DOC 75 cl

Il Vino Cannonau Cerasio DOC è un vino rosso intenso tendente al granato, ottenuto da vitigno 100% cannonau. Ha un profumo intenso di frutti rossi, con piacevoli note di legno e spezie. È un vino pieno, caldo, rotondo e persistente. Si accompagna ottimamente con carni rosse grigliate, formaggi stagionati e piatti di pasta saporiti. La temperatura di servizio consigliata è di 10-12°C. Dalla tradizione vitivinicola della famiglia Mancini, nata alla fine dell'800, e dalla perseveranza e lungimiranza del piùgiovane dei suoi discendenti, Giovanni Mancini, ha origine la Cantina Pedres in Gallura, una delle zone viticole più pregiate dell'Italia. I vigneti assolati, ad un'altitudine di circa 300 m sul livello del mare, di natura granitica e sabbiosi, consentonoproduzioni scarse ma di elevata qualità. Percentuale dei vitigni: 78% Vermentino di Gallura docg, 12% moscato di Sardegna doc, 5% cannonau di Sardegna doc, 5% rosso colli del Limbara igt.