Il Vino 6 Mura è un 100% Carignano del Sulcis dal grande potenziale di invecchiamento prodotto dalla Cantina Giba. Presenta un colore roso rubino scuro, profondo, e un bouquet potente e aromatico con sentori di frutta rossa matura e spezie. Al palato, 6 Mura è un vino caldo e morbido con un’intensità e persistenza notevoli.
Il Vino Carignano 6 Mura DOC è un vino rosso 100% Carignano del Sulcis di grande stoffa e concentrazione, dal grande potenziale di invecchiamento, prodotto da viti quasi centenarie a resa bassissima per ettaro. Dal colore rosso rubino scuro, profondo e dalbouquet potente e aromatico con olfatto pieno di frutta rossa matura e spezie. Al palato è un vino caldo e morbido, intenso e persistente, elegante e rotondo. Morbido e strutturato, il vino 6 Mura è perfetto per accompagnare primi piatti ricchi e saporiti, carni rosse e formaggi stagionati. Temperatura di servizio consigliata: 16-18°C.
La Cantina Giba nasce nel 2013, in seguito ad una ristrutturazione aziendale della Cantina 6 Mura, con l'obiettivo di proseguire la produzione enologica di alta qualità iniziata nel 2002. Grazie ad una ristrutturazione produttiva i vini fanno un salto di qualità, con riconoscimenti importanti, tanto da essere immediatamente accettati nei mercati più selettivi.
Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.
La zuppa di lenticchie è un semplice piatto vegano, sano, ricco di proteine, economico, facile e veloce da preparare… perfetto anche per chi sta controllando le calorie!
