Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un risotto che racconta la Sardegna? Il risotto alla vernaccia con fiori di zucca e bottarga è la scelta perfetta per portare in tavola un piatto unico e ricco di sapori autentici!
Scopri la ricetta facile e gustosa che esalta il meglio della tradizione sarda.
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Lardo di suino aromatizzato al mirto
Salumificio Su sirboni
007292101
16,64€
€18,49/kg
Il Lardo di Suino al Mirto è un’eccellenza sarda, stagionato e aromatizzato con bacche di mirto.
Con un peso massimo di 1300 gr, questo lardo offre un gusto unico e intenso.
Perfetto per antipasti e aperitivi, si abbina magnificamente a pane carasau e formaggi freschi, esaltando ogni piatto con il suo sapore autentico e raffinato.
Spedizione a partire da 8,99€
Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
Valori nutrizionali
Ingredienti
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Il Lardo di suino aromatizzato al mirto è un eccellente prodotto di salumeria a stagionatura limitata che deriva da suini allevati ed ingrassati in modo specifico per ottenere lo spessore adeguato del lardo. Questa specialità ha un sapore unico ed aromatico, semplicemente da assaggiare. È ottimo tagliato al coltello, a fette di 0,5 mm circa, come antipasto, per accompagnare un aperitivo alla sarda con pecorino, salsiccia, olive e pane carasau.
Il Salumificio Su Sirboni punta a mantenere saldo il legame conlorigine e la tradizione dei sistemi, dei rapporti e con lavanzare delle tecnologie. La loro filosofia aziendale è tesa a esportare quanto più possibile lapproccio al lavoro e la cultura sarda della preparazione dei salumi anche nel resto dItalia e del mondo.
ENERGIA | 3269,9 |
GRASSI | 84,8 |
CARBOIDRATI | 0,4 |
PROTEINE | 3,7 |
FIBRE | 0,1 |
Lardo di suino
sale
spezie
foglie di mirto
aromi. Antiossidante E300
Conservanti E250
E252.
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DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
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Risotto con fiori di zucca, bottarga e Vernaccia di Oristano
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Orata alla Vernaccia di Oristano
L’orata alla vernaccia -esattamente come la spigola cucinata allo stesso modo- è un elegante e delicato piatto tipico della Sardegna.
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Lumache al sugo
Le lumache al sugo, “sitzigorrus cun bagna” in sardo, sono un piatto molto amato e diffuso in Sardegna.
È molto comune trovare le lumache come antipasto negli agriturismi sparsi per l’isola, dove vengono preparate in vari modi.
Vi lasciamo la nostra ricetta delle lumache al sugo.