Vino rosso Dolmen IGT 75 cl

Janas, fate, maghe, maliarde da sempre abitarono la Sardegna in competizione con la natura della Gallura che elargiva leggendarie bellezze tra terra, cielo e mare: granito, boschi di sughere, sorgenti, isolette, spiagge, meravigliose flora e fauna di varietà ed interesse. Dal 1956 Cantina Gallura lavora vini invecchiati in botte e barrique, affinati in bottiglia. A Tempio Pausania, ai piedi del Limbara, la cantina ha raccolto la secolare tradizione dei viticoltori. Le uve Nebbiolo e Sangiovese danno origine a questo vino rosso con sfumature granate, dal profumo intenso ed etereo di grande finezza con sentori di vaniglia. Il sapore pieno, caldo ed armonico con aristocratico fondo di vaniglia e di confetture di more si abbina a primi piatti con condimenti saporiti e sughi di carne, grigliate ed arrosti di carni rosse e bianche, carni ovine e suine in umido ed arrosto, selvaggina in umido, piatti a base di funghi, formaggio pecorino sardo dop maturo. Da servire a 18-20°C.