Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un risotto che racconta la Sardegna? Il risotto alla vernaccia con fiori di zucca e bottarga è la scelta perfetta per portare in tavola un piatto unico e ricco di sapori autentici!
Scopri la ricetta facile e gustosa che esalta il meglio della tradizione sarda.
Torroncini alle mandorle Pruneddu 200gr
I Torroncini alle mandorle Pruneddu sono prodotti tradizionali di Tonara, preparati utilizzando solo il miglior miele sardo. Il torrone aggiunge gioia ai momenti di pausa e convivialità, un must durante le feste e i momenti speciali in famiglia.
L’azienda Pruneddu ha radici solide nella tradizione barbaricina; materie prime genuine, ricette di famiglia e tecniche tradizionali definiscono la qualità del marchio.
ENERGIA | |
GRASSI | 16,3 |
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI | 1,7 |
CARBOIDRATI | 60,0 |
DI CUI ZUCCHERI | 54,0 |
PROTEINE | 14,7 |
SALE | 0,2 |
Risotto con fiori di zucca, bottarga e Vernaccia di Oristano
Orata alla Vernaccia di Oristano
L’orata alla vernaccia -esattamente come la spigola cucinata allo stesso modo- è un elegante e delicato piatto tipico della Sardegna.
Lumache al sugo
Le lumache al sugo, “sitzigorrus cun bagna” in sardo, sono un piatto molto amato e diffuso in Sardegna.
È molto comune trovare le lumache come antipasto negli agriturismi sparsi per l’isola, dove vengono preparate in vari modi.
Vi lasciamo la nostra ricetta delle lumache al sugo.