Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un risotto che racconta la Sardegna? Il risotto alla vernaccia con fiori di zucca e bottarga è la scelta perfetta per portare in tavola un piatto unico e ricco di sapori autentici!
Scopri la ricetta facile e gustosa che esalta il meglio della tradizione sarda.
Amaretti vassoio 500 gr
Esca dolciaria
003593601
13,89€
€27,78/kg
Gli Amaretti Esca in vassoio da 500 gr sono dolcetti tradizionali sardi, morbidi all’interno e leggermente croccanti all’esterno.
Realizzati con mandorle, zucchero e albumi freschi, offrono un perfetto equilibrio tra dolce e amaro.
Ideali per accompagnare un caffè o come regalo gourmet, si abbinano perfettamente a vini dolci, creando un’esperienza di gusto raffinata e indimenticabile.
Esaurito
Spedizione a partire da 8,99€
Contiene allergeni
Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
Ingredienti
Ci sono modi speciali di ricordare certi eventi: i dolci Esca sono uno di questi. Gusto e sapori autentici per momenti gioiosi, sensazioni uniche. La qualità degli ingredienti e l'eleganza delle confezioni, la meticolosa lavorazione artigianale, la loro origine nella meravigliosa Sardegna, rievocano intense emozioni
di piacere.
A gennaio in Sardegna i mandorli in fiore sono il primo, gentile preludio di primavera. I dolci sardi devono molto ai frutti di questi alberi. Dolci o amare, intere o frantumate,le mandorle sono uno degli ingredienti principali di tante prelibatezze tipiche.
Questi amaretti, morbidi e dorati, hanno un retrogusto delicatamente amaro: un autentico piacere per il palato.
Da una ricetta antica sono un equilibrato incontro
di sapori fra mandorle dolci e amare, albumi e scorze di limone.
Immancabili durante feste, pranzi e momenti speciali, accompagnati da un buon vino.
Mandorle (41%)
zucchero
albumi di uova fresche
agente lievitantearomi naturali.
DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
Risotto con fiori di zucca, bottarga e Vernaccia di Oristano
Orata alla Vernaccia di Oristano
L’orata alla vernaccia -esattamente come la spigola cucinata allo stesso modo- è un elegante e delicato piatto tipico della Sardegna.
Lumache al sugo
Le lumache al sugo, “sitzigorrus cun bagna” in sardo, sono un piatto molto amato e diffuso in Sardegna.
È molto comune trovare le lumache come antipasto negli agriturismi sparsi per l’isola, dove vengono preparate in vari modi.
Vi lasciamo la nostra ricetta delle lumache al sugo.